哪些蔬菜对肾脏有好处，大豆、荞麦、芹菜、西兰花、芦笋、萝卜、竹笋、慈菇等都是对肾脏有益的蔬菜。萝卜、芹菜中含有丰富的维生素E，有助于肾脏内各种机能的正常运作；大豆中含有丰富的膳食纤维，有利于促进肾脏的排毒功能，而慈菇等蔬菜中蕴含的矿物质则有利于增强肾脏代谢的有效性。
1、有益于肾脏的蔬菜有：
红豆芽、茄子、黑木耳、番茄、西红柿、芹菜、菠菜、韭菜、生菜、大白菜、胡萝卜、山药及芦笋等。
2、低膝肾风、肾炎、肾结石等肾脏疾病，应加强养护，以降低病情发生及中毒危险。
上述蔬菜中重要营养素可帮助肾脏对外界刺激作出应答，防止对肾脏损伤。
除此之外，临床实践证明，贵州云南两省以桑叶为主的桑叶绿茶饮料有改善肾脏功能的效果，有助于疏通肾脏小径，经常饮用有助于健肾、养肾。
3、提高饮水量及补充人体所需营养素，也是保护肾脏的关键因素。
还需养成正规作息习惯，减少对身体的损伤，并且，及时向医生咨询疑虑，从源头上防止对肾脏的危害。
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