煎药和药膳有什么区别，煎药是将药物放入开水中慢慢煎煮制成煎服的药物。而药膳是健脾补中之品，由多种中药材合理配比、腌制、煎熬后精心调制而成，服用以补虚、健脾的功用。
1.煎药和药膳的区别是：
煎药是指将中药经过水火煎制，使药质液化，以便服用。
药膳则是以中药为原料炮成膳食，以养生补药为主。
2.如今社会节奏快，人们缺乏均衡饮食，这就给健康带来了很多不好的影响。
今后，营养师能够按照不同的人群去科学规划饮食膳食，同样的也能为患者编写有利于恢复健康的药膳，为他们提供更加全面的养生服务。
3.最新养生资讯是，研究显示中华传统药膳具有疗效，给病人带来实际利益，多吃这些药膳可以改善免疫功能，抵抗自身疾病，而且还可以降低血液中胆固醇含量。
这些药膳还特别安全，不会产生副作用，是营养治疗病人的最佳选择。
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