怎么炖鸽子汤补气补血， 鸽子汤补气补血的做法：1.将鸽子洗净，切块；2.把鸽肉放入锅中，加入三四片姜，待水开后，调味；3.后放入香菇、鸡丁等调料，大火炖煮约30分钟，即可食用。
1.炖鸽子汤补气补血的步骤：
（1）去除鸽子外壳上的污垢。
（2）把鸽子洗净。
（3）把葱姜切成小块。
（4）加入调料：
红枣、花椒、八角、大料等。
（5）把鸽子放入炖锅，加入葱姜和调料，加入六开水1500毫升，大火烧开，后转熄小火。
（6）盖上锅盖，炖30分钟，小火火小，最后加入少许的盐，也可以加入少许的酒。
（7）再熬煮五分钟，调味完成。
2.炖鸽子汤补气补血注意事项：
1）鸽子最好用去皮去内脏的新鲜冻鸽子。
2）炖鸽子汤最好只炖一小时左右，过长可能导致蛋白质变性，影响营养。
3）炖鸽子汤最好用新鲜的调料，而不要用一次性的调料调味。
4）建议炖完的鸽子汤不要立刻食用，最好过夜后再冷藏口食用，营养更好。
3.炖鸽子汤补气补血的养生作用 炖鸽子汤补气补血的养生作用方面，鸽子肉味鲜美，富含蛋白质，有补气补血的功效。
鸽子中还含有磷钙、硫胺素等矿物质，可以提高机体免疫力的作用。
鸽子汤有助于滋补肝肾，消耗体力应激，有助于增强记忆。
4.未来养生解决方案 随着社会的发展，中药技术日新月异，可以把传统中药炮制成外用涂抹的膏体和内服的丸剂，使传统中药更加便捷易用、安全有效，让更多的人有机会享受到传统中药带来的美好养生效果，产生实实在在的养生效益。
将传统中药结合新处方，搭配一些微营养物质，结合目前国人的特点，可以有效地补充人体所缺的微量元素，以使机体保持运转良好的状态，实现最大限度的养生效果。
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